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Podiumsdiskussion
Hammes, W. P. Harz, A. Jüttner, R.-R. Klostermeyer, H. Kroner, Karl Heinz Paulus, K. Rathke, K.-D. Ruttloff, H. Schmid, Rolf D. Stahl, U.
Hammes, W. P.
Harz, A.
Jüttner, R.-R.
Klostermeyer, H.
Kroner, Karl Heinz
Paulus, K.
Rathke, K.-D.
Ruttloff, H.
Schmid, Rolf D.
Stahl, U.
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Issue Date
1989
Submitted date
2023-10-11
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PDF
Adobe PDF, 8.84 MB
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Abstract
Die Diskussion bewegte sich, nach einer kurzen Vorstellung der gezeigten Poster zu Beginn, im wesentlichen um folgende Themenkreise: - gesetzliche Rahmenbedingungen für den Einsatz von Enzymen - Forschungspotential und wirtschaftliche Risiken der mittelständischen Industrie - zu erwartende analytische Anforderungen nach der Schaffung des europäischen Binnenmarktes. Die nachstehende Widergabe der Diskussion folgt dem zeitlichen Ablauf.
Citation
Enzyme in der Lebensmitteltechnologie, 1989, 327 - 339
Affiliation
DOI
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Embedded video
Type
Book chapter
conference paper
conference paper
Language
de
Description
Series/Report no.
GBF Monographien, Band 11
ISSN
0930-4320
EISSN
ISBN
3-527-27877-X
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License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International