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PROZESSENTWICKLUNGFUR DIE SCHNELLE REINIGUNG DER ASPARTASE AUS ESCHERICHIA COLI K 12
Paulsen, Jens Hecht, Hans-Jürgen Schomburg, Dietmar Hustedt, Helmut
Paulsen, Jens
Hecht, Hans-Jürgen
Schomburg, Dietmar
Hustedt, Helmut
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Issue Date
1989
Submitted date
2023-10-11
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Adobe PDF, 3.36 MB
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Abstract
Die Aspartase von E. coli K 12 wurde durcheinen verbesserten Aufarbeitungsprozeß aus dem hochproduzierenden Stamm JRG 1849 isoliert (1), der das Asp-Gen auf einem MulticopyPlasmid trägt.Das schnelle Reinigungsverfahren besteht aus 2 Flüssigextraktions-(2,3) und zwei Chromatographie-Schritten und kann innerhalb eines Tages durchgeführt werden. Nach der SDS-PAGE (Silber-Färbung) ist die Enzympräparation homogen. Von dieser homogenen Enzympräparation konnten nach der "hanging drop"-Methode reproduzierbare Kristalle (0.1 x 0.5 mm) erhalten werden. Das Reinigungsverfahren erlaubt ein unproblematisches Scale-up und erscheint besondersfür die semikontinuierliche Prozeßführung geeignet.
Citation
Enzyme in der Lebensmitteltechnologie, 1989, 211 - 216
DOI
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Type
Book chapter
conference paper
conference paper
Language
de
Description
Series/Report no.
GBF Monographien, Band 11
ISSN
0930-4320
EISSN
ISBN
3-527-27877-X
ISMN
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License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International