EIN BEITRAG ZUM METHANOL-STOFFWECHSEL UND ZU SEINER REGULATION IN HEFEN
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Issue Date
1975Submitted date
2020
Metadata
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Neben Bakterien wurden in den letzten Jahren auch eine Reihe von Hefen isoliert, die auf Methanol als einziger Kohlenstoff- und Energiequelle wachsen können. Die zentralen biochemischen Probleme bei allen diesen Organismen sind diejenigen der Energieumwandlung, der Biosynthese der Zellbestandteile aus dem C,-Substrat und der Regulation der dazu erforderlichen Reaktionen. Durch die Arbeiten von FUJII und TONOMURA (1) sowie von SAHM und WAGNER (2) konnte gezeigt werden, daß Methanol in Hefen unter Energiegewinn über Formaldehyd und Ameisensäure zu CO, oxidiert werden kann. Dieser dissimilatorische Weg wird von einer Methanol-Oxidase sowie einer Formaldehyd- und einer Formiat-Dehydrogenase katalysiert. Ausgehend von der C,-Oxidationsstufe des Formaldehyds sind nach QUAYLE (3) zwei Stoffwechselwege bekannt, die die Netto-Synthese eines Cz-Korpers aus C,-Verbindungen erlauben. In Abgrenzung zum dissimilatorischen Stoffwechsel werden diese Reaktionswege in dem Begriff "assimilatorischer C,-Stoffwechsel" zusammengefaßt.Affiliation
Fachgebiet Biotechnologie der Techn. Universität Berlin, Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie, BerlinType
Book chapterconference paper
Language
deCollections
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