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Authors
Hammes, W. P.Harz, A.
Jüttner, R.-R.
Klostermeyer, H.
Kroner, Karl Heinz
Paulus, K.
Rathke, K.-D.
Ruttloff, H.
Schmid, Rolf D.
Stahl, U.
Issue Date
1989Submitted date
2023-10-11
Metadata
Show full item recordAbstract
Die Diskussion bewegte sich, nach einer kurzen Vorstellung der gezeigten Poster zu Beginn, im wesentlichen um folgende Themenkreise: - gesetzliche Rahmenbedingungen für den Einsatz von Enzymen - Forschungspotential und wirtschaftliche Risiken der mittelständischen Industrie - zu erwartende analytische Anforderungen nach der Schaffung des europäischen Binnenmarktes. Die nachstehende Widergabe der Diskussion folgt dem zeitlichen Ablauf.Citation
Enzyme in der Lebensmitteltechnologie, 1989, 327 - 339Type
Book chapterconference paper
Language
deSeries/Report no.
GBF Monographien, Band 11ISSN
0930-4320ISBN
3-527-27877-XCollections
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- Creative Commons
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